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ミルクパン と ことば(1歳7カ月との日々)

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シンプルなミルクパン。

パンが大好きな娘のために焼きました^^
材料は強力粉、塩、砂糖、牛乳、ホシノ天然酵母のみでした。

夢中になって食べてくれます。


新年が明けて、もうひと月になるんですねー
(遠い目)

1歳7ヶ月になった娘。
首座りも寝返りも立つのも歩くのものんびりだったのですが、
言葉も…出ないんです。

はっきり認識して声に出せているのは
「 パパ 」のみ。

母として気になるのはもちろんですが…


**
1歳半ってどれくらい話すんだっけ?というのには、
お友達のすいかさんのブログで分かります^^
すごい細やかな記録で…私にはできそうにありません…
この語録、可愛いので是非☆
**


最近、「 ママ 」を自主練習してくれている娘に感動していたのもつかの間

ママより先に完璧に言えるようになった言葉があります。



いやいや
いやだ


です。

伝えたいのはそれですか。 そうですか。
多用していますよ。なんでもかんでも。

そして、承服しかねることがあると(私に何か言われた)、
憮然として目を閉じて、なかったことにしようとすることがあります

それ、私が
いやいやをされた時にする表情だよね…きっと。。

試されている…気がする。


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by RefreshmentsDiary | 2018-01-28 00:16 | ホシノ天然酵母パン | Comments(0)

ライ麦入りの丸パン と あんこサンド。

ライ麦入りの丸パン
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ホシノ天然酵母 × ゆめちからブレンド+ライ麦
以前、ライ麦の風味が得意ではありませんでしたが、
ルヴァン種を起こして以来、
ほのかなライ麦の風味は好きになりました。

今回もライ麦は軽めの10%。
違う時に20%も試してみたけれど、こちらも大丈夫。

それ以上増えると、どうでしょうか。
ライ麦が勝ちすぎたり、みっしりしたパンは挑戦もしないかも^^;

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ふっくら最終発酵後、かたちが不揃いなのがよく分かる。

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焼きたてを半分に切って、あんこを挟んで食べる。
ほのかな酸味と、甘い餡子。
好相性でとっても美味しかったです。


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もうすぐひな祭りですね~^^


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by RefreshmentsDiary | 2016-03-01 09:59 | ホシノ天然酵母パン | Comments(0)

丸パンとレーズンパン。

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by RefreshmentsDiary | 2015-01-10 12:50 | 夢への一歩

かんな、と申します^^ お菓子、パン、お料理、ペーパークラフトなど。


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