シンプルな丸パン

油分なしの、シンプルな丸パンを焼きました。
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パン作り、
娘を早く寝かしつけられたらと決めていたんです。

できたー!


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南のめぐみ×微量イースト、オーバーナイト。

本当はホシノ天然酵母で焼きたかったんだけど、
期限がだいぶ切れてました(^◇^;)
粉は在庫があるのでしばらくお預けかな。

もうちょっと待ちたいなーと思いつつ焼いたので、
やはりホイロ不足でした(T ^ T)

粉、きび砂糖、塩、イースト、水のみ。
離乳食でパン粥を作るときに、やっぱり手作りパンで作りたいなと思って、離乳食想定で焼いてみましたよ。

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奥に見える双子のパンは、ホワイトチョコ入りです。
ずっと作れなかったから、久しぶりに主人の会社おやつにして貰います。

丸パンは食べる暇がない時に、
ミルクを冷ましながらでも
ふた口み口で放り込むつもりです。



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娘が寝ている、いざ分割してベンチタイムをー!というタイミングで、
私の設定してあった目覚ましが鳴り(娘の頭の真上で^^;)、起きました^^;

生地にはお休みを願いました。
イーストは微量とはいえヤキモキします。

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Commented by ほの榎 at 2016-09-14 10:19 x
こんにちは~!
白いパン、ふわふわで美味しそう~❤
チョコ入り、これから涼しくなるからいいですね♪

ホシノ、冷蔵庫なので起こしてみて平気そうだったら私は使っちゃってます(笑)
Commented by RefreshmentsDiary at 2016-09-18 21:07
> ほの榎さん

ありがとうございます❣️
涼しくなって来ましたね!
食欲の秋、私も楽しんでいきたいと思います(๑ ́ᄇ`๑)

普段なら私も使ってますよー。
でも結構切れてた上に、洗濯バサミで止めただけで入れてたので(いつもならシーラー)、今回は諦めました!
by RefreshmentsDiary | 2016-09-10 18:02 | イーストパン | Comments(2)

かんな、と申します^^ お菓子、パン、お料理、ペーパークラフトなど。


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