きなこグラノーラ と つたない精一杯

きなこのグラノーラ
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なかしましほさんのレシピで作りました。
オートミールとくるみときな粉。
甘納豆は入れませんでした。

きな粉が香ばしくて、とっても美味し~。
絶対リピします^^

そのままポリポリ食べるのが一番好きだったので、
次は塊を大きめにしておこうっと。





お弁当。

今週は作れてなくて…
朝食の準備と見送りでいっぱいいっぱいでした。

社員食堂があるけど、時短のためコンビニで何かを買っていく主人。
見事に炭水化物メインのラインナップ。
なのでできるだけ作りたいんだけど、なかなかうまくいきません。

金曜日の今日、やっと、作れました。

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私の精一杯。

昨日、久しぶりに、オーブンを稼働させたんです(グラノーラなどは大分前のです)。

主人の会社おやつが無くなったので、レーズンパンを作ろうと思って。
半分生地をより分けて、ロールパンも焼いて私の朝食に…

夜焼きあがった不細工なロールパン。
22時過ぎても帰って来られない旦那。

ロールパン使えば、明日こそは、作れるかな??


夕食のメインは、主人の帰宅に合わせて焼くなり温めるなりすることにしています。
お米もその時に炊く事も。
寝られるのが何時になるか分からないけど、
明日は起きられるだろうか。。

そして今朝。
目覚ましを止めて、あーむりーなんて布団で思ってた私ですが(笑)
胎動激しく、おきろー!!!って感じで。

予定より少し遅くですが、起きられました^^


・シンプルなホットドッグ
・昨夜多めに作った焼きコロッケ
・なすのしょうが煮(干しエビ合え)
・豚肉と小松菜の炒め物


できたーできたー!
あり合わせ感が半端ないけど、間に合ったー!

ほくほくした一日の始まりとなりました。
このまま体調よ、よくなれ。



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さて、お目汚しを。
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普段の主人弁当です。。

・鶏肉のチーズ焼き
・ピーマンとエリンギとウィンナー炒め
・サツマイモの甘煮
・切り干し大根の煮物

センスのない、代わり映えのしないお弁当ですが、
炭水化物より、たんぱく質やお野菜でお腹を満たしてくれるといいなと作っています。

良い週末を^^

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Commented by れい at 2016-03-27 10:46 x
こんにちは!
この前は、コメントありがとうございました。

かんなさんのご主人は帰宅時間が遅いのですか??
私の夫も帰宅がいつも遅くて、よるご飯,温め直したり、
帰宅に合わせてご飯炊いたりしていますが、稀に
寝落ちすることもあって、ご飯を炊き忘れてしまい、
非常食用のお粥を食べてもらったこともありました笑

お弁当のおかず、サツマイモの甘煮、切り干し大根の煮物は我が家も常備菜の一つです笑

お互い、無理の無い範囲でいきましょー★
Commented by RefreshmentsDiary at 2016-03-28 21:01
> れいさん

れいさん、こんばんは!
こちらこそコメント頂きありがとうございます^^

うちの主人は毎日23時ころ帰宅してます~。
私は寝つきが良いほうじゃないので、気になることがあると寝られないんです…。
なので、主人が帰らないとどうも落ち着かなくて寝落ちはないんですが、ご飯をセットしないまま”炊飯”ボタンを押したことはありますよ(笑)

切り干し大根は鉄分豊富と教えて頂いてから、ちょくちょく作ってます^^
サツマイモも妊婦の味方☆
お互い、折り返してますし、楽しみましょうね♪
by RefreshmentsDiary | 2016-03-25 10:28 | グラノーラ | Comments(2)

かんな、と申します^^ お菓子、パン、お料理、ペーパークラフトなど。


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